İzmir, tarihi dokusu kadar lezzetli sokak yemekleriyle de ünlüdür. Bu şehirde, tatlıların kraliçesi olarak tanınan lokmaya rastlamak mümkün. Her yerinde sunulan bu enfes hızlı tat| Lokma, İzmirliler için bir gelenek. Eski tariflerle hazırlanan lokmalar, sıcak| yapımında kullanılan un, yağ ve şekerin mükemmel uyumuyla damağ